寒露后防秋燥 饮食宜少辛多酸

　　寒露过后，天气由凉爽向寒冷转变，稍一疏忽，咽干、眼涩、鼻燥、皮肤干燥等秋燥症状便纷纷“造访”。复旦大学附属中山医院全科医学科副主任医师王健说道，秋季阳气渐收，阴气生长，故养阴成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。“秋天由于节气的原因，空气湿度相对较低，气候偏于干燥，人体容易虚火上延出现‘秋燥’。从中医角度来看，燥易伤肺阴，容易导致身体的津液不足，出现诸如津亏液少的‘干燥症’，比如皮肤干燥，多有咳嗽，所以秋季养生要防燥。”

　　王医生指出，预防秋燥，重在饮食调理。秋季膳食提倡“少辛多酸”，宜多吃酸性食物，如苹果、山楂、猕猴桃、石榴、樱桃、柚子、柠檬、番茄等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等，可避免发散泻肺。专家建议适当饮用菊花茶、枸杞子茶、芦根茶等秋季养生茶，老年朋友可吃些杏仁粥、橘皮粥、百合莲子粥、银耳粥、黑芝麻粥等养生粥，以健脾养胃，另外还要多吃些滋阴润燥的食物，如梨、芝麻、乌骨鸡、鸭蛋、核桃、银耳、燕窝、豆腐、百合、蜂蜜、藕等，可起到滋阴润肺的作用。

　　据了解，应对秋燥不仅需要饮食上的调养，规律的锻炼可保持人体内旺盛的新陈代谢。王医生建议可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如快步走、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能。但需要注意的是，运动时应避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”，因此，秋季锻炼要适度。

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