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男性养生谨记五大饮食习惯

来源:新民晚报数字报     编辑:严巍琦     2019-11-14 16:15 | |

  现代社会中,不少男性由于职场竞争激烈,工作强度和心理压力增大,往往忽略了饮食健康。他们经常饥一顿、饱一顿,青睐汉堡、薯条、炸鸡、可乐等“洋快餐”,吃饭也是狼吞虎咽,餐后立马就投入到紧张的工作中去。长此以往,肥胖、高脂血症、胃炎、脂肪肝、动脉硬化等“慢性病”便接踵而来。对此,闵行区中心医院中医男科主治医师潘明表示,从中医养生学的角度,吃什么、怎么吃,直接关系到人体的健康与否。

  一、平衡膳食。所谓平衡膳食,就是要根据每个人的营养需要来正确地选择食物,使营养素的摄入量基本满足人体的各种需要。《黄帝内经》有云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”粮谷、肉类、蔬菜、瓜果等各种食物,所含的营养成分各不相同,它们是组成饮食的重要内容。因此,饮食的调配要尽可能做到全面、合理和互补,使人体得到各种不同的营养素。

  二、饮食有节。饮食有节,是对饮食物要有节制,养成良好的饮食习惯,提倡定时与定量。首先,饮食要“适量”,以每餐八分饱为度。若饮食过量,则加重脾胃负担;若饮食过少,则营养摄入不足。这两者均不利于健康。此外,每日三餐最好能做到“定时”,使饮食规律化,这样有利于脾胃消化吸收功能正常。要做到不额外加餐,抵制夜宵。

  三、食时所宜。食时所宜,是指进食的时候应注意的问题。首先,食宜专致。就是在吃饭的时候要专心致志,品尝食物的滋味。其次,食宜端坐。进食时应注意姿势,要端坐于桌侧。还有,食宜畅情。进食时,要心情开朗。良好的情绪有利于食物的消化吸收。此外,食宜细嚼。吃饭细嚼慢咽是促进消化吸收的重要环节。

  四、餐后保养。餐后保养也是饮食养生的重要内容。首先,餐后缓行。俗话说,“饭后百步走,活到九十九。”餐后要稍事活动,缓慢行走,切忌奔跑、跳跃。其次,食后忌卧。饭后立马卧床休息,容易导致宿食内停,不利于消化。此外,饭后摩腹对于促进食物的消化吸收也有重要作用,如《寿世保元》:“食后常以手摩腹数百遍……谓之消化。”

  五、饮食有道,要了解一些食物的养生保健功效。中医学有“药食同源”之说。不少食品不仅能够保健强身,部分还具有药物治病的功效。譬如,羊肉、狗肉、韭菜、对虾、海马、核桃仁等具有补肾壮阳的功效;甲鱼、枸杞、桑椹、黄精、黑芝麻、淡菜等具有滋补阴血的功效;黄芪、党参、芡实、山药、莲子、白扁豆等具有健脾益气的功效;薏苡仁、赤小豆、绿豆、冬瓜、鲤鱼、白茅根等具有祛湿利尿的功效等等。中医学讲究“三因制宜”。因时、因地、因人而异,科学的进行食养、食疗,有助于疾病的预防和康复,维护并促进人体健康。


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