夏季来临,一批水果上市,此时,糖尿病患者应如何正确喝水、吃水果?复旦大学附属中山医院青浦分院内分泌科医师李灿表示,在夏季,糖尿病患者应多喝温开水或凉开水,但不能过量,饮水的同时还要适量补盐。血糖高时少吃或不吃含糖量较高的水果,在血糖控制较好的时候,每天可吃1-2个水果。
李灿介绍,糖尿病患者在血糖高时应少吃或不吃含糖量较高的水果,如香蕉、荔枝、柿子、红枣、红果等。李灿指出,西瓜中含量较多的为果糖,不是葡萄糖。果糖不是血糖的组成成分,在血液中代谢过程早期不需要胰岛素的帮助,所以少量吃些西瓜也不一定会严重影响血糖。柿饼、干枣、桂圆等干果中含葡萄糖量多,尽量不吃为宜。吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动后,作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半、下午3点半左右,或晚饭后2小时或睡前1小时。
此外,一个健康成年人每天的需水量为1500-3000毫升,或每日每千克体重30-40毫升。而在夏季,对于糖尿病患者而言,一般主张多喝温开水或凉开水,冰水易使胃肠道受刺激,引起局部血管收缩,导致腹痛、腹泻等。但饮水不宜过量,饮水过多可增加心脏、肾脏的负担,重者造成人体水中毒。饮水的同时还要适量补盐。
饭前、饭后不要大量饮水,李灿提醒,因大量饮水会稀释胃液,影响胃液杀菌功能,且不利于食物消化吸收。运动或户外活动后,如出汗较多,不要一次大量饮水来解渴,而应稍事休息,以少量多次饮水较为适宜。
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